Es ist schon Tradition des Backyards das alte Jahr mit einem Dinner ausklingen zu lassen und das neue Jahr mit einer Party zu beginnen. Das Menü gibt es weiter unten.

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch, Muscheln in Knoblauch Weißwein Sud mit Petersilie, Gefüllte Tomaten auf Gnocchi mit Salbeibutter, Eingelegte Curry Kokos Putenbrust vom Grill oder vegetarisch Tofu Gemüse Spieße in Teriyaki Marinade vom Grill. Dazu Kräuter Couscous mit Zucchini und Limettensoße. Als Desert Mascarpone Himbeer Creme.